Groeikas Elburg presenteert toekomstvisie

28 februari 2026 om 14:30 Algemeen

Groeikas Elburg organiseert op 11 maart om 19.30 uur in de E.S.C.-kantine de avond Elburg Natuurlijk Doen. Naast de presentatie van het Unipartners‑onderzoek naar het marktaandeel van de tuinders- staat de bredere visie centraal op een gemeente waarin natuur, voedsel en gezondheid opnieuw met elkaar verbonden zijn.

Volgens Groeikas Elburg moeten we opnieuw de verbinding zoeken tussen mens en natuur. Een groene leefomgeving verlaagt stress en versterkt veerkracht. Daarom pleit Groeikas voor investeren in natuur én in voedsel van eigen bodem. Elburg kende ooit een sterke tuinbouwsector: in 1954 kwam bijna twintig procent van het lokale inkomen uit de tuinbouw. “Nu is het voedselsysteem kwetsbaar en verantwoordelijk voor een groot deel van de klimaatbelasting, terwijl ongezond voedsel leidt tot hoge zorgkosten”, aldus initiatiefnemer Jan Blom.

Het onderzoek dat op 11 maart wordt toegelicht door studenten van Unipartners Wageningen laat zien hoe het aandeel lokaal voedsel zich heeft ontwikkeld en welke kansen er liggen om dit te versterken. Marjolein Huisman, projectleider Groeikas Elburg, benadrukt: “Overheden staan voor grote, verweven opgaven: klimaatadaptatie, energietransitie, armoede en gezondheid. Een krachtig lokaal voedselbeleid kan een verbindend instrument zijn dat gezondheid, sociale samenhang, biodiversiteit en een vitaal buitengebied versterkt.” Daarom roept Groeikas Elburg de gemeente op dit op te nemen in het nieuwe bestuursakkoord en biedt zij aan als lokale voedselraad mee te denken over een toekomstgerichte voedselagenda.

Belevenistuin

Een belangrijk onderdeel van de visie van Groeikas Elburg is de Belevenistuin: een plek waar natuurbeleving, educatie en creativiteit samenkomen. In deze tuin met percelen, een kas en leerplekken ontdekken kinderen en volwassenen waar voedsel vandaan komt en leren zij door te doen. De tuin wordt een open ontmoetingsplek die nieuwsgierigheid, verwondering en verbinding stimuleert. “Samen tuinieren, koken en eten brengt mensen dichter bij elkaar en werkt als medicijn tegen eenzaamheid en stress. Zo wordt de Belevenistuin een plek waar gezondheid, gemeenschap en natuur elkaar versterken.”

Uitnodiging

Wie wil meedenken over de toekomst van het voedsellandschap is welkom op 11 maart. Aanmelden kan via info@groeikaselburg.nl.