Groentje tipt: Wonderen doen met groenafval

Milieu- en Natuurvereniging Groentje spant zich in voor mooie natuur, een gezond milieu en duurzaam leven en werken. Wij kijken vooral naar wat we zelf kunnen doen. Daarom regelmatig een artikel met ‘Tips van Groentje’. Lees vorige artikelen na in de digitale editie van de Huis aan Huis krant of op www.groentje-wezepoldebroek.nl

Uienschillen, een volle koffiefilter, meloenpitten, verwelkt wortelloof; er komt uit je keuken en tuin een eindeloze stroom groenafval. Wat moet je ermee? Natuurlijk kun je dat in de groene GFT container doen. Dat is mooi. Maar wat nog veel mooier is? Maak er compost van! Met weinig werk maak je van het groenafval vruchtbare tuingrond. Hoe krijg je dat wonder voor elkaar? Met een compostbak, een wormenbak of een Bokashi-emmer.

Compostbak

In een hoek in je tuin kun je makkelijk een compostbak maken. Met vier palen en wat gaas of planken maak je een bak waarin je je groenafval kwijt kan. Giet er regelmatig een beetje (regen)water overheen, want composteren heeft water nodig. Maak het gewoon op de grond, zodat de wormen er goed bij kunnen. Keer na een paar maanden de compost om met een greep. Na bijna een jaar kun je het gebruiken in de tuin. Als je het weghaalt zie je dat het afval bovenin nog niet vergaan is. Dat kun je apart houden voor de nieuwe compostbak. Daaronder is een laag met een heleboel grote en kleine wormen. Dat is zichtbaar op de foto bij de compostbak van Els en Arie de Jong. Die wormen zijn nog hard bezig om je afval om te zetten naar tuingrond; de compost is al prima bruikbaar. Onderin de bak is al het afval veranderd in mooie grond voor je (moes)tuin of bloempotten. Wat kan er allemaal in de compostbak? Snoeiafval in kleine stukjes geknipt, koffiefilters, fruit- en groenteresten, oude potgrond, eierschillen. Geen gekookte voedselresten!

Nodig wormen uit

Heb je weinig ruimte en wil je toch je groenafval verwerken? Kijk dan eens naar een wormenbak. Dat is een gestapelde laag bakken met een deksel erop. In de bovenste bak doe je je groenafval. Daarin leeft een speciaal soort wormen. In de onderste bak komt de compost tevoorschijn. Een wormenbak kan zowel binnen als buiten staan.

Fermenteren

Dan bestaat er ook nog de Bokashi-emmer. Composteren is hier een proces van fermentatie; er komen geen wormen aan te pas. Een Bokashi-emmer is vrij klein en alleen geschikt voor keukenafval. Je kunt er ook gekookte etensresten in doen. Het uiteindelijke resultaat is een vloeistof die je kunt gebruiken als meststof.

Online is er nog veel meer informatie te vinden over composteren. Kijk bijvoorbeeld op www.milieucentraal.nl