Afbeelding
Jack Aalderink

Van stamppot maken tot sprokkelsafari

26 februari 2023 om 13:19 Lokaal

Op de laatste zaterdag van de maand februari wordt, geheel volgens traditie, de Sprokkelmarkt gehouden in Boerderijmuseum De Bovenstreek in Oldebroek. Dat was dit jaar niet anders.

Wel is er een nieuwe dimensie gegeven aan het evenement. Het is omgedoopt tot Sprokkelproeverij met uitbreiding van twee nieuwe activiteiten. Zo konden bezoekers hun eigengemaakte stamppot door een jury laten beoordelen. De keuze van de te gebruiken ingrediënten stond vrij. Stamppotten dienden zaterdag naar de Bovenstraatweg 10a gebracht te worden. De tweede nieuwe activiteit was een safari. Bezoekers gingen op jacht naar verschillende internationale hapjes. Hiervoor kregen ze een lijst met foto’s van de verschillende traditionele gerechten uit verschillende landen, zoals bijvoorbeeld Jemen, Syrië en Mexico. Ook de welbekende (streek)producten, zoals balkenbrij, gortzak, advocaat, poffertjes, snert en kniepertjes waren zaterdag verkrijgbaar én vonden gretig aftrek. Liefhebbers van balkenbrij en/of gebakken bloedworst waren ook op de juiste plek. Bij het Boerderijmuseum worden oude boerengebruiken, zoals Deernspinnige, in ere gehouden.

Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant

advertentie
advertentie